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仙蜜果花成分的研究

时间:2010-12-31  来源:厦门大学学报(自然科学版)  浏览:570次
仙蜜果花成分的研究摘要仙蜜果属仙人掌科植物,是种集水果蔬菜花卉药物和环保于身的纯天然植物.具有很高的经济效益和市场价值,是种具有巨大开发潜力的植物.本文分析比较仙蜜果花不同部位花瓣苞芯的营养成分磷钙铜铁锌及维生素C含量的差异,以其有利于对该花进行针对性的综合利用和开发.关键词仙蜜果,营养成分,微量元素,维生素C中图分类号S文献标识码A
仙蜜果花成分的研究
  摘要:仙蜜果属仙人掌科植物,是一种集水果、蔬菜、花卉、药物和环保于一身的纯天然植物.具有很高的经济效益和市场价值,是一种具有巨大开发潜力的植物.本文分析比较仙蜜果花不同部位(花瓣、苞、芯)的营养成分、磷、钙、铜、铁、锌及维生素C含量的差异,以其有利于对该花进行针对性的综合利用和开发.
  关键词:仙蜜果;营养成分;微量元素;维生素C
  中图分类号:S 646
  文献标识码:A

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