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植物“出汗”之谜

时间:2010-11-24  来源:青少年科技博览(中学版)  编辑:  浏览:364次
露水是指凝集在地面及地上物体表面的水珠,通常在晴朗少风的夜晚出现…你看,那从植物叶子尖端冒出来的亮晶晶水珠掉落下来后,叶尖又会慢慢冒出小水珠,渐渐变大,最后掉落下来…如此反复,滴滴地连接不断,显然这不是露水,因为露水应该布满叶面,而不是从叶尖冒出来…很明显,这些水滴是从植物体内流出来的“汗水”…在热带森林中,有种树吐水时,滴滴答答的像哭泣,当地居民就叫它“哭泣树”…
植物“出汗”之谜


  
  夏季天气酷热时,人身上会出汗。有趣的是,很多植物也会在夏天“出汗”。不信的话,夏天的早晨,你到野外去观察一下,就会看到有些植物叶子的尖端或边缘,有一滴滴的水珠往下掉,好像流汗似的。有人会说,这是露水吧!
  我们先来看看这些水珠是不是露水。露水是指凝集在地面及地上物体表面的水珠,通常在晴朗少风的夜晚出现。你看,那从植物叶子尖端冒出来的亮晶晶水珠掉落下来后,叶尖又会慢慢冒出小水珠,渐渐变大,最后掉落下来。如此反复,一滴一滴地连接不断,显然这不是露水,因为露水应该布满叶面,而不是从叶尖冒出来。很明显,这些水滴是从植物体内流出来的“汗水”。
  为什么植物在夏天也会“出汗”呢?
  原来,在植物叶片的尖端或边缘有一种小孔,叫作水孔,和植物体内运输水分和无机盐的导管相通,植物体内的水分可以不断地通过导管从水孔排出体外。当外界温度高、气候比较干燥时,从水孔排出的水很快被蒸发散失掉,所以我们看不到叶尖上有冒水珠现象;如果外界温度很高、湿度又大时,便抑制了水分从气孔蒸发出去,这时,水分只好从水孔中流出来,于是便出现了植物的“出汗”现象。在植物生理学上,这种“出汗”现象叫作“吐水现象”。这种现象,在稻、麦、玉米等植物中经常发生。
  木本植物的“出汗”现象更奇特。在热带森林中,有一种树吐水时,滴滴答答的像哭泣,当地居民就叫它“哭泣树”。中美洲多米尼加的雨蕉不但会“哭泣”,还能预报下雨。雨蕉在温度高、湿度大、水蒸汽接近饱和及无风的情况下,体内的水分就从水孔像“出汗”一样地冒出来,一滴滴从叶片上掉落下来。此时,当地人就会说:“天要下雨了!”为了预报天气,当地人都喜欢在自家门前种一棵雨蕉。
  
  

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