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胚乳

时间:2009-09-30  来源:  编辑:  浏览:274次
胚乳中贮藏的物质主要是淀粉蛋白质和脂肪,人们食用的粮食和油料主要用的就是这部分…裸子植物的胚乳于受精前即形成,它是配子体的部分,由大孢子直接发育而来,虽有胚乳的功能,但在起源上,不同于被子植物…在有胚乳种子中,胚乳占的体积较大,在种子萌发时,营养物质供胚发育需要…
胚乳种子的组成部分之一,贮藏营养物质,在种子萌发时供胚作养料。被子植物的胚乳是由受精后的极核,在胚囊内发育成的。单子叶植物的水稻、玉米、小麦等具有胚乳,双子叶植物蓖麻、柿等也有胚乳,故称为有胚乳种子。但也有不具胚乳的种子,如豆类植物的种子,养料则贮存在子叶里,故为无胚乳种子。胚乳中贮藏的物质主要是淀粉、蛋白质和脂肪,人们食用的粮食和油料主要用的就是这一部分。在有胚乳种子中,胚乳占的体积较大,在种子萌发时,营养物质供胚发育需要。裸子植物的胚乳于受精前即形成,它是配子体的一部分,由大孢子直接发育而来,虽有胚乳的功能,但在起源上,不同于被子植物。

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