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福建:十年“生态功夫” 造就富民产业

时间:2013-10-27  来源:福建日报  浏览:384次
按专家建议,大田精心建好每处茶园…为提高茶叶品质,解决茶园所需大量的有机肥源问题,大田创新推广猪&mdash沼&mdash茶循环种养模式,既满足了茶树所需的肥分,种出了生态茶,又达到循环利用延长产业链的效果…目前,在大田众多高山优质茶园里,方圆公里内没有污染源…在茶叶加工上,大田力推生态手法…消费者如今购买仙顶牌红茶美人茶,就可上网通过维码清楚地查找到产品的产地采摘时间运输
福建:十年“生态功夫” 造就富民产业

中国景观网10月28日消息:茶叶是大田的传统产业,如何让传统走向现代,大田人用10年时间做“生态功夫”,现在,全县20%的人口从事茶产业,涉茶产值达7亿元,生态茶业成为名副其实的富民产业。

10年来,大田茶产业推出了一组“生态套餐”。

茶园选在何处才能产出好茶?许多茶农颇费心思。省里的专家说,应选在靠近茂密森林的山间和山腰,这样山顶树林可成为园的“帽子”,达到涵养水分等目的。

按专家建议,大田精心建好每一处茶园。茶园规划与开垦,根据地形、地貌合理设置种茶区、道路、排灌系统、防护林带等;在道路、陡坡、山顶、山脚,套种杨梅木荷等林木,实施新建茶园防护林建设,减少水土流失,走出一条“头戴帽、脚穿鞋、腰系带”的特色茶园之路。目前,在大田众多高山优质茶园里,方圆5公里内没有污染源。

为提高茶叶品质,解决茶园所需大量的有机肥源问题,大田创新推广“猪—沼—茶”循环种养模式,既满足了茶树所需的肥分,种出了生态茶,又达到循环利用、延长产业链的效果。

2008年以来,大田先后投资1.18亿元,建设生态茶园2.32万亩,种植防护林和行道树41.77万株,推广绿肥与护梯植物1.78万亩,绿色防控技术推广应用5000亩,受益茶农超过了3000户。

在茶叶加工上,大田力推“生态手法”。全面淘汰落后的滚筒杀青机、手拉式烘干机,先后拨付出上千万元的购机补助,引导茶农们更换高效、先进的杀青机、平揉机等设备,既方便卫生,又减少了制茶过程中的二次污染。县里还请来陈郁榕等知名专家为制茶技术顾问,让制茶上的硬件、软件得到全面提升。

为让消费者买到放心的高品质茶,大田引导茶农做好“茶事日记”,将施肥、锄草等茶叶生产、加工、经营等相关事宜一一记录在册,县茶业局等技术人员及时掌握茶叶种植、加工、经营全过程信息,做好相关数据的分析、研判,从而不断改进茶叶生产。在此基础上,仙顶公司去年还率先建立茶叶质量可追溯体系。消费者如今购买仙顶牌红茶、美人茶,就可上网通过“二维码”清楚地查找到产品的产地、采摘时间、运输方式等信息,实现从茶园到茶杯的全程质量管控。

生态兴茶实施10年,大田终于迎来了茶叶飘香的日子——获评全国绿色茶叶标准化生产基地,先后捧得中国高山茶之乡、全国十大生态产茶县等殊荣;大方广茶叶公司茶园被评为全省十佳最美生态茶园之一。

编辑:项裕兴

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