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“鲜花婚宴”较多 专业插花人才缺少

时间:2007-12-21  来源:  浏览:282次
如有的新人追求浪漫温馨,有的喜爱喜庆热烈,有的青睐色彩,有的欣赏花材的高档珍稀等,这就需要插花师的灵性,创造出富有个性的鲜花现场…学员考核合格,将由劳动保障部门颁发相应的技能等级证书… “鲜花婚宴”较多专业插花人才缺少市民李小姐日前从本报则消息上得知,南京市总工会宁工培训中心正培训“婚庆插花师”,她非常感兴趣,想具体了解下婚庆插花师学些什么,职业前景如何?记者随即采访了宁工培训中心
“鲜花婚宴”较多 专业插花人才缺少市民李小姐日前从本报一则消息上得知,南京市总工会宁工培训中心正培训“婚庆插花师”,她非常感兴趣,想具体了解一下婚庆插花师学些什么,职业前景如何?

  记者随即采访了宁工培训中心王主任,他告诉记者:南京婚庆市场鲜花用量不断攀升。据对明年到南京市20家大餐饮公司预订的婚宴统计,60%以上的新人选择“鲜花婚宴”,但专业的婚庆插花人才奇缺。婚庆插花师除要会婚车用花、新人胸花、头花、花结、手捧花技能之外,重点还须会布置用花量最大的婚宴会场,如迎宾处扎的鲜花拱门;会场走道两侧的“鲜花大道”,主桌用花、签到处用花等,使宾客满眼皆是鲜花,时时清香拂面,怡情悦目。

  插花造型是婚庆插花师的基本技能,培训班老师重点教的是设计,启发学员沟通与创意本领。如有的新人追求浪漫温馨;有的喜爱喜庆热烈;有的青睐色彩;有的欣赏花材的高档、珍稀等,这就需要插花师的灵性,创造出富有个性的鲜花现场。学员考核合格,将由劳动保障部门颁发相应的技能等级证书。学员还将跟随资深插花师,去婚庆现场实习。

  据了解,婚庆中鲜花消费的需求,与专业人才的不足,是当前行业的“瓶颈”。通过对市场的调查,婚庆公司、鲜花店等,都对婚庆插花人才培训感兴趣,开学之日,就上门观察学员。据对学员的就业意向调查,多数学员愿与婚庆公司签约,做专、兼职婚庆插花师;也有多名学员表示将开专业婚庆花店。为此,培训班将介绍一些创业的基本知识。(王卫庭)

编辑:景观中国

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