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优质核桃栽培技术

时间:2012-12-06  来源:《特种经济动植物》.-2005,(6).-10  编辑:  浏览:750次
各地应根据当地自然条件和具体情况加速推广应用…栽植.做好水土保持工作核桃喜土层深厚湿度较大的土壤和光照充足的环境,使深根性植物有生长旺盛的根系…因此,“核桃不怕埋得深,就怕外面露着根”,说明进行土壤深耕的重要性….花粉的采集和稀释从健壮树上采集基部小花刚刚开始散粉的雄花序,放在室内-℃的条件下,注意经常翻动,使其充分散粉….深翻堰根适用于梯田或坡度较缓的核桃园…
优质核桃栽培技术                                                      优质核桃栽培技术

    核坚果品质和核仁品质是评定其商品价值的主要指标,也是国内、外市场产品评价的重要因子,因此,尽快提高核桃质量,已成为发展我国核桃生产的关键之一。
    1、选用优良品种
    我国核桃多用实生苗繁殖,致使不同单株果实性状各异,不能生产出大批量规格一致的商品,因而受挤压价。近些年来,我国已先后选育出一些优良品种,栽植2-3年开花结果,各项指标均超过美国多年统治国际市场的名牌品种。例如河北绵核桃、山东元丰核桃、河南愚公9号、陕西红肉核桃、四川香核桃等。各地应根据当地自然条件和具体情况加速推广应用。
    2、栽植
    2.1  做好水土保持工作  核桃喜土层深厚、湿度较大的土壤和光照充足的环境,使深根性植物有生长旺盛的根系。因此,“核桃不怕埋得深,就怕外面露着根”,说明进行土壤深耕的重要性。
    2.2  栽植时间  在墒情良好的地区,春栽比秋栽成活率高,解冻之后栽培越早越好。干旱地区以秋栽为好,落叶后封冻前进行。
    2.3  保护幼苗安全越冬  我国北方1-2年生幼树越冬后会发生“抽条”现象,其原因主要是水分的严重失调。通过埋土或涂凡士林完全可以避免“抽条”。
    3、耕翻土壤
    耕翻土壤,可以熟化土壤,改良土壤结构,促进土壤微生物活动,创造良好的通气环境,还可减少病虫害,从而增强树势,提高产量,常用方法有以下几种:
    3.1  树盘耕翻  幼树期的土壤管理主要是扩大树盘,防止水土流失。翻耕深度为20-30cm,做到树干周围浅些,不伤粗根,树冠外缘宜深些,伤及细根,这样有利于促发新根,扩大吸收面积。全年可在萌芽前、雨季到来前及采收后翻耕3-4次。
    3.2  深翻堰根  适用于梯田或坡度较缓的核桃园。在冬季或春季萌芽前,翻耕堰根40-50cm。
    3.3  行间深翻  适用于成行栽植的成龄园,可在行间隔年、隔行进行,深度为50cm左右。
    4、施肥
    为了提早结果,提高产量和品质,必须坚持合理施肥。其中氮肥可以增加出仁率,磷、钾肥除了能增产外,还能改善核仁的品质。
    4.1  施基肥  在秋季采收后到落叶前,可采用单株放射状施肥法或结合行间深翻施入。施入基肥后,应覆土压实,然后灌足水,水渗后封土。为使肥效长、短结合,最好在基肥中混合以速效氮、磷、钾肥,三者比例为3:1:1。成龄核桃树每株可施厩肥200-250千克,如施用其它有机肥可根据主要元素含量折算。
    4.2  追肥  可于开花前、幼果发育期和硬核期进行,前两期以施氮肥为主,硬核期应以追施磷、钾肥为主,氮肥为辅。
    4.3  喷施叶面肥  叶面肥具有解决果树急需、吸收率高、不受土壤固定和节约肥料等优点。喷施时期应根据需要确定,通常在展叶后、新梢速长、花芽分化及采收后喷施。常用的肥料种类和浓度为:尿素0.3%-0.5%、过磷酸钙0.5%-1%、磷酸二氢钾0.2%-0.3%、硫酸钾0.2%-0.3%、草木灰浸出液1%、硼酸0.1%-0.3%、硫酸铜0.3%-0.5%。
    5、合理灌水
    具体灌水时间视当地气候、土壤和水源条件而定,主要有以下几个关键期:①萌芽前(3月中旬)灌水;②春梢停长后到秋梢停长前(5月中旬至8月上旬)要控水,防止新梢后期徒长;③秋梢停长后(8月上旬以后)结合秋季追肥,视墒情进行补水,促进核仁饱满和混合花芽的形成;④秋施基肥后要大水灌透,促进新根发生,促进混合花芽发育和营养积累;⑤有条件的地区,可在土壤封冻前灌1次透水。
    6、合理修剪
    核桃树的修剪时期与其它果树不同。如果时期不当,则会引起“伤流”,使养分流失,造成树势衰弱,甚至枝条枯死。修剪的时期以落叶后1周到翌年春季萌芽前1个月进行。
    幼树可采用春剪,但结果树以秋剪为宜,因春剪损失营养较多,且易碰伤幼嫩枝叶。
    幼树整形,应根据采用的株、行距和品种特性及立地条件而定,可采用疏散分层形、变则主干形、自然开心形或扇形等。
    对结果树修剪的主要任务是处理背后枝、下垂枝,培养结果母枝和利用辅养枝及徒长枝,改善光照条件,达到生长与结果相互平衡。
    7、人工授粉
    核桃属异花授粉、但雌雄花期不一致的树种,为了提高产量,可人工辅助授粉,能提高坐果率10%-20%。
    7.1  花粉的采集和稀释  从健壮树上采集基部小花刚刚开始散粉的雄花序,放在室内16-26℃的条件下,注意经常翻动,使其充分散粉。一般每千克鲜雄花序可出花粉2.87g。授粉时将鲜花粉与淀粉按1:10的比例混合均匀后使用。
    7.2  授粉适期  最佳授粉期是雌花柱头呈“八”字形张开,而且分泌粘液最多时,此期大约可持续2-3天。
    7.3  授粉方法  将稀释好的花粉放入双层纱布袋内,于授粉适期在树冠上、中、下进行抖授;还可制成花粉水悬液(花粉:水为1:5000)进行喷授,效果也较好。
    8、疏除雄花
    核桃疏雄是一项新的增产措施,以休眠期到雄芽膨大期疏除雄芽对提高坐果率效果最好。一般疏除90%以上的雄花芽,雄、雌花芽比例仍可达到1:30-60,完全可以满足投粉需要;但对雄花芽较少的品种或植株可少疏或不疏。

     编号:2005-6-1-465

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